Aktuelles
Tag des Apfel
Mostdegustations-Wettbewerb 2021
Mostobst an die regionalen Kleinmostereien liefern!
Die Obsternte hat eingesetzt. Im Gegensatz zu anderen Produktionsgebieten fallen die Erntemengen in der Region «Berner Früchte» eher bescheiden aus und wird dazu führen, dass noch weniger Mostobst an die gewerblichen Mostereien, bzw. an deren Sammelstellen abgeliefert wird.
Deshalb ersuchen die regionalen Kleinmostereien alle Kernobstproduzenten, – als Zeichen der Solidarität innerhalb des Verbandes «Berner Früchte» – ihr Mostobst an die Kleinmostereien der Region zu liefern. Sie verfügen über genügend Kapazität, um alles Mostobst zu verarbeiten. Für gute Qualitäten können die offiziellen Mostobstpreise realisiert werden.
Nur so kommen die Kleinmostereien zu genügend Verarbeitungsrohstoffen, um ihre Kundschaft mit Süssmost, Obstwein, Destillaten, Trockenfrüchten, Essigprodukten, usw. bedienen zu können. Es besteht aber auch die Möglichkeit, eigenes Mostobst beim regionalen Verarbeitungsbetrieb als Lohnauftrag für den Verkauf im Hofladen veredeln zu lassen. Die Produkte erfreuen sich grosser Beliebtheit.
Die Geschäftsstelle ist gerne bereit, interessierte Obstproduzenten und mögliche Abnehmer von Verarbeitungsobst zu verbinden. Nutzen wir den Trumpf, Produzenten und Verarbeiter im gleichen Verband vereinigt zu haben, konsequent aus. Das bietet dem Produzenten einen regulären Preis und dem Verarbeiter frischen Verarbeitungsrohstoff regionaler Herkunft.
Erfahrungsaustausch vom Produktezentrum Obst
Die Obstproduzenten Organisierten im Seeland einen gemeinsamen Anlass über den Sommerschnitt bei Kirschen.
Unter Fachkundiger Leitung konnte das vorhandene wissen vermittelt werden. Nebst traditionellem Sommerschnitt wurde auch der mechanische Schnitt in seiner Anwendung vorgestellt.
Gemeinsamer Auftritt vom Obst- und Gemüseverband.
In einer gemeinsamen Aktion verteilen der SOV und VSGP Früchte und Gemüse am Migros Hiking Sounds an acht verschiedenen Standorten in der ganzen Schweiz. Die Hauptaufgaben des Standpersonals sind: Auf-und Abbau und Betreuung des Standes und die Abgabe von regionalen Früchten und Gemüse.
Am 14/15. August hat in Meiringen-Hasliberg eine Veranstaltung stattgefunden wo sich Berner Früchte Personell und Materiell mit Kirschen aus der Region beteiligt hat.
Schriftliche Durchführung der diesjährigen Generalversammlung
Auszug Protokoll
Das Jubiläum ins Wasser gefallen. Die erste Schriftliche Abstimmung seit dem bestehen des Berner Obstverbandes. Michael Studer als neues Vorstandsmitglied gewählt. Rekordernten in praktisch allen Obstarten, was auch zur Folge hatte, dass die Süssmoscht Produktion auf sehr hohem Niveau stand. Direktvermarktungsbetriebe mit mehrheitlich guten Saison Bilanz.
An der Vorstandsitzung zum Vorbereiten der Jubiläums Generalversammlung wurde der Vorstand vor die Tatsache gestellt, die Versammlung schriftlich durchzuführen. Die Mitglieder wurden mit den Unterlagen bedient. Alle nötigen Mittel wie Traktandenliste, Jahresrechnung, Budget, Revisorenbericht und Abstimmungszettel wurden zugestellt und eine 3 Wöchigen Antwortfrist gegeben. Der Rücklauf war sehr gut. 107 Abstimmungszettel sind eingegangen. Alle Traktanden wurden mit sehr grossem mehr praktische Einstimmig mit 1 bis 4 Enthaltungen angenommen. Es stand ein Wahljahr auf der Traktandenliste. Der Präsident Urs Grunder wurde für eine weiter Amtsdauer erfolgreich wiedergewählt. Auch die anderen zur Verfügung stehenden Vorstandsmitglieder sind bestätigt worden. Neu als Präsident PZ Verarbeitung wurde Michael Studer in den Vorstand gewählt. Michael ist verheiratet und betreibt mit seiner Frau einen Direktvermarktungsbetrieb. Michael produziert vor allem Früchte, Gemüse, Blumen und Backwaren und bietet sie frisch und veredelt in seinem Laden an. Michael Studer arbeitet seit 2014 im PZ Verarbeitung mit. Nach den wenigen Aktivitäten konnte über ein ausgeglichene Rechnung befunden werden. Die Jahresbeiträge erfuhren ebenfalls keine Änderungen. Einzig das Budget wird für die nächste Saison etwas strapaziert. Für die zwei anstehenden extremen Agrar-Initiativen Pflanzenschutzmittel und Trinkwasser, die am 13. Juni 2021 zur Abstimmung gelangen, muss sich unsere Branche recht ins Zeug legen. Der SOV engagiert sich zusammen mit dem SBV auf nationaler Ebene und beteiligt sich in der IG Zukunft Pflanzenschutz. Als Mitglied der IG führt er eine Abstimmungskampagne. Für diese Aktion brauchen wir Ihre Unterstützung vor allem fürs Verteilen von Plakaten, Flyern oder von Produkten. Der SOV wird uns auch dort unterstützen. Der Verband wendet einen hohen Betrag (10`000.- Fr.) aus dem Verbandsvermögen auf. Die Mitglieder werden näher informieret.
Das 20-Jahrjubiläum kann aus bekannten Gründen nicht wie geplant an der diesjährigen GV durchgeführt werden. Der Vorstand wird im nächsten Berner Obst (B.O 1/2021) darüber berichten. Eine schlichte Feier wird für die nächste GV vorgesehen.
Der Vorstand bedankt sich bei seinen Mitgliedern auf diesem Weg für die Unterstützung und Mithilfe beim unserem Verband Berner Früchte.
Der Vorstand.
Süssmost Qualitätswettbewerb 2020
Süssmost 2020 – beeindruckende Vielfalt!
Koppigen. Der Verband Berner Früchte – die Vereinigung von Obst- und Beerenproduzenten sowie der Obstverarbeitenden der Region Bern organisiert jedes Jahr im November einen Qualitätswettbewerb für Süssmost aus der bäuerlichen Obstverarbeitung.
Am 26. November 2020 wurden am INFORAMA Oeschberg insgesamt 95 Saftmuster aus 42 Verarbeitungsbetrieben verkostet.
Kategoriensieger "Süssmost geklärt/geschönt":
Oeschberger Früchte, Therese und Ueli Steffen, Koppigen
Kategoriensieger "Süssmost naturtrüb":
Meier Benjamin, Metzerlen
Jahressieger
Zur Rangliste: Pdf Aus den beiden Kategoriensiegern hat die Jury den Süssmost von Oeschberger Früchte zum Jahressieger 2020 gewählt.
Es werden neben vielen Apfelsorten die zum Verkauf stehen auch eine Sortenbesichtigung zu besichtigen sein. Weiter wird Live gemostet und der frische und Pasteurisierter Most zur Verfügung stehen. Natürlich die feinen Apfelchüchli mit Vanille dürfen nicht fehlen. Für das Leibliche Wohl ist gesorgt. Es sind alle am Samstag, Sonntag 10/11. Oktober nach Affoltern bei der Schaukäserei Eingeladen.
Die Berner Nussproduzenten an Ihrer Nussernte
Tele Bielingue jeden Abend ab 19 Uhr ein einstündiges Programm aus: eine halbe Stunde in deutscher (jeweils ab .00 Uhr), eine halbe Stunde in französischer Sprache (jeweils ab .30 Uhr). Kürzlich auch über die Nussproduzenten von Berner Früchten.
Auf folgendem Link können Sie die Sendung verfolgen.
https://www.telebielingue.ch/de/sendungen/info/2020-10-04
PZ Verarbeitung
Unter dem Link Verarbeitung finden Sie die neuen Covid 19 Regeln für klein Mostereien. Pdf
Das Gesicht hinter den Beeren
Der Schweizer Obstverband (SOV) lanciert in diesem herausfordernden Jahr eine ausseror-dentliche Kampagne zur Erdbeerensaison. Im Mittelpunkt der Kampagne sind die Thurgauer Beerenproduzenten. Sie stehen stellvertretend für die rund 400 Schweizer Erd-beerenproduzentinnen und -Produzenten, die trotz erschwerten Bedingungen dafür gesorgt haben, dass wir ab sofort und bis Oktober feldfrische Erdbeeren geniessen können.
Der Bundesrat hat die ersten Lockerungen zur Corona-Pandemie beschlossen, 5. 5. 2020
Schutzkonzepte Hofläden und
Selbstpflückfelder
Zusätzlich zu den Schutzkonzepten für Betriebe und Wochenmärkte haben wir zwei neue Konzepte erstellt. Sie finden diese nachfolgend
zum Herunterladen:
Guten Tag, hier weitere Infos für die Produzenten, 16.4.2020, ( COVID 19 )
Massnahmen auf Selbstpflückfeldern für Obst, Beeren und Gemüse
Selbstpflückfelder für Obst, Beeren und Gemüse dürfen nach wie vor betrieben werden, allerdings sind dabei spezifische Massnahmen einzuhalten, um die Sicherheit von Ihnen und den Konsumentinnen
und Konsumenten zu gewährleisten. Der SOV hat in Zusammenarbeit mit den Behörden ein Merkblatt verfasst. Die dazugehörigen Illustrationen stehen zu ihrer freien Verfügung. Wir bitten Sie, die Massnahmen
regelgetreu umzusetzen, damit ihr Feld auch weiterhin betrieben werden kann. Sie finden das Merkblatt und die Illustrationen hier.
Medienmitteilung
Zug, 6. April 2020
Jürg Hess ist neuer SOV Verbandspräsident
Die 22. Delegiertenversammlung (DV) des Schweizer Obstverbandes (SOV)
konnte auf-grund des Versammlungsverbots nicht auf ordentlichem Wege durchgeführt werden. Die Delegierten haben stattdessen die Anträge auf schriftlichem Weg beantwortet, allen statutarischen
Geschäften zugestimmt und die neuen Funktionsträger gewählt. Der Thurgauer Obstproduzent Jürg Hess (55) aus Roggwil löst Bruno Jud nach
achtjähriger Tätigkeit als Verbandspräsident ab.
Guten Tag
Die ausserordentliche Lage stellt die ganze Schweiz vor Herausforderungen. Auch die Landwirtschaft ist davon betroffen. Es treten betriebsspezifische Fragen zum Verhalten auf dem Betrieb auf. Das BLW hat dazu eine Seite aufgeschaltet. Sie finden diese Informationen unter folgendem Link:
Erste Generalversammlung unter neuem Name Berner Früchte
20. Febr. 2020
Nach 18 Jahren gibt sich der Obstverband BESOFRIsCH einen neuen Namen und ein angepasstes Logo. Neu heisst er Verband Berner Früchte. Auch bei derGeschäftsführung kommt es Mitte Jahr zu Änderungen: Ulrich Steffen übernimmt sie von Jürg Maurer.
An seiner Generalversammlung vom 25. Januar 2019 hat sich der Obstverband BESOFRisCH in „Verband Berner Früchte“ umgetauft. BESOFRisCH ist vor bald 20 Jahren aus einem Zusammenschluss der Obstproduzenten, Beerenpflanzer und Verarbeiter aus der Region Bern Solothurn und Freiburg entstanden. Der Vorstand von BESOFRisCH hat letztes Jahr seine Strukturen, Namen, Logo und Systematik der Mitgliederbeiträge überprüft. Die Mitglieder haben an der Hauptversammlung schliesslich die von einer Arbeitsgruppeausgearbeiteten Vorschläge angenommen: Die Produzenten Organisation heisst neu „Verband Berner Früchte“. Das Logo bleibt in einer leicht angepassten Version bestehen.
Zur aktuellen Frostsituation im Kanton Bern
Tele Bärn Sendung vom 6. Mai 2019
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