Verarbeitung

Das Produktezentrum Verarbeitung hat folgende Aufgaben:

  • Qualitätsförderung (Qualitätswettbewerb Süssmost, Destillate)
  • Ernteschätzungen Mostobst
  • Erhebung der Verarbeitungsmengen
  • Empfehlung für Tarife der bäuerlichen Obstverarbeitung
  • Gemeinsamer Hilfsmitteleinkauf (Bag-in-Box)
  • Organisation von Erfahrungsaustauschen
  • Bei Bedarf Abklärungen
  • Rückstandsanalysen

 

Mitglieder

  • Oppliger Daniel, Frutigen, 079 277 25 67, Mail
  • Wanner Theo, Etzelkofen, 079 275 10 84, Mail
  • Hurni Alex, Ferenbalm, 079 704 68 84, Mail
  • Rothenbühler Jakob, Lützelflüh, 079 227 64 57, Mail
  • Studer Michael, Boningen SO, 079 517 55 17, Mail
  • Jenny Daniel, Lyssach, 034 445 25 23, Mail
  • Kopp Max, Koppigen, 079 372 52 49, Mail


Aktuelles

Qualitätswettbewerb 2019

weitere Anlässe finden Sie hier

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Qualitätswettbewerb 2019 - Informationen und Anmeldung
flyer_wettbewerb_2019.pdf
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Dokumente

Der Verband Berner Früchte organisiert den gemeinsamen Gebindeeinkauf (zb Bag-in-Box). Die Bestellung läuft über Theo Wanner.

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Aktuelle Tarife Lohnmosterei
Tarife_bOV2019.pdf
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Beispiel für Selbstkontrollkonzept
Beispiel für Selbstkontrollkonzept.pdf
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Tipps für Mostobst
Tipps_Mostobst.pdf
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Formular Gebindebestellung
Gebindebestellung 2019.pdf
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Weitere Informationen